Author: dusko
Деветте главни, стилови на вино
Дали некогаш сте се нашле во состојба да се погледне во листата на вино, кои сакаат да го нарачате посебен вид на вино, но не знае како да се молам? За …
Деветте главни, стилови на вино Прочитај повеќе
Шампањско и пенливи вина
Тајната зад меурчето во шампањот лежи во додавањето на специјална мешавина од шеќер и квасец наречен ликер де тираж суво бело вино. Ликер де тираж предизвикува секундарна ферментација во шишето, што создава меури. Очигледно, не …
Шампањско и пенливи вина Прочитај повеќе
Винските солзи…
Меѓу љубителите на виното, околу оваа појава се шири цела малку вино митологија, пред се затоа што нивниот изглед не е лесен за објаснување. Но, во реалноста, „солзите“ можат да ви …
Винските солзи… Прочитај повеќе
Десертни вина
За да се зачува природната сладост на десертите вина, ферментацијата е запрена пред квасецот да го потроши целиот шеќер. Кога ова е направено, како по правило, се добива вино со помала …
Десертни вина Прочитај повеќе
Ароматични и слатки бели вина
Аромите на овошен и цветни ароми едноставно течат од стаклото во овие вина. Тие често се направени во стил кој вклучува употреба на преостанат шеќер од грозје. Сепак, како и со добра …
Ароматични и слатки бели вина Прочитај повеќе