Живееме во 21 век и ако ве интересира вино, неопходна е винска култура.
Енофилијата или винската култура е потреба и една од еден вид знаење за квалитетот и верификацијата на истата на пазарот.
Значи, одгледување, рафинирање, промовирање на културата на потрошувачите на вино, познавање на вино, како и односот со овој пијалок, како што велат, Богови. Културата за вино се едуцира од потрошувачите за да им помогне да ги препознаат различните квалитети, за полесно да изберат што вреди. Значи, бидете подготвени да пробате нешто иновативно и секако квалитетно. Тие си дозволуваат да трошат повеќе пари, заради категориите со повисок квалитет што се издвојуваат според нивната специјалност.
Потрошувачката на вино се знае дека главно е поврзана со производството. Ова значи дека големите производители се исто така најголемите потрошувачи.
За да се постигнат посакуваните резултати, неопходно е да се работи постепено и темелно. Винската култура се стекнува со текот на времето, тоа значи знаење за виното во нашиот регион, за самата лоза, знаење за производство, поделба на виното по боја, познавање на здравствениот аспект на уживање во виното, совпаѓање на виното со храната, служење вино, познавање на вокабуларот.
За да се развие добра винска култура, пред се и најзначајно треба да се организираат курсеви или советувања за угостителските работници со цел да се освежат своите знаења и да се стекнат со нови знаења.
Граѓаните кои се заинтересирани за ова исто така треба да бидат образовани.
Како и организирање на туристички патувања до нашите вински рути.
Има многу да се прошири винската култура, од брошури, отворање на професионални продавници за вино, промоција на нови вина на разни саеми и настани, разни натпревари, преку формирање на винска академија за организирање на дел од овие активности или координирање на нивната работа, итн.
Затоа, винската култура мора трајно да се одгледува.
