Француските и италијанските вина уживаат најголема репутација во винскиот свет, но сè уште нема најголема винарија во светот. Нејзиниот дом е Молдавија, Милести Мици, винарија со свој подземен град за вино.
Подрумите на авантурите се чувар на молдавската винарска традиција. Долги се 200 км, од кои 55 км се користат за технолошки цели. Подрумските галерии беа направени во готски стил и денес се отворени за јавноста. Поради својата бесконечна должина, посетителите ја водат винската рута со автомобил или туристичко возило. Правилата за сообраќај се применуваат овде и треба да се почитуваат. „Улиците“ на подземниот вински град ги носат имињата на најпознатите сорти на вино. Вака ќе возите или жалите по улиците на „Фетеаска“ , „ОИВ“, „Кабернет“, „Алиготе“, „Фетеаска“ …
Винарија за Гинис
Потврда за оваа винарија пристигна уште во 2005 година и оттогаш е на Гинисовата книга на светски рекорди. Таа го сруши рекордот со најголем број шишиња, 1,5 милиони.
Сето тоа е прашање на голем број во оваа винарија! Капацитетот на бурињата вино што е изложено е од 600 л до 2000 л секоја од нив. Повеќе од 70% од вината се црвени, 20% се бели, а околу 10% се десертни вина. Секое вино е со еднаков квалитет, има соодветна природна затка, восок капа и уникатна етикета во согласност со античката карта на подземјето. Тие се произведуваат на традиционален начин и најчести сорти се пино, траминмер, мускат, ринглинг, фетеаска, Днестровско, милјеско, кодру, негру де Пурчари, трандафирул Молдовеј, ауриу, кахор-цимеи…
Најстарите вина се од 1969 година кога е основана оваа државна компанија. Највредните вина од колекцијата беа произведени во 1973-1974 година, нивната вредност е 480 евра по шише, извезена само во Јапонија.
Вината Милести Мичи се извезува и во други земји како Шведска, САД, Велика Британија, Чешка, Полска, Грција, Германија, Данска и Финска.
Винаријата, 10 километри оддалечена од главниот град Кишињев, годишно ја посетуваат десетици илјади туристи. Не е ни чудо што најголемата винарија во светот се наоѓа тука! Винската традиција има придобивки од плодна почва, блага клима, обилно снабдување со вода и близина на Црното Море, сето тоа создава идеално опкружување за одгледување грозје.
